
香港品質保證局香港註冊 - 食油
關注食油來源 推動廢食油循環再造
簡介
本局一向關注社會民生發展,因應本地餐飲業及回收業需求,推出「香港品質保證局香港註冊 - 食油」,望透過業界妥善保存和核實有關識別文件和記錄,促進他們供應和使用可識別來源的食油,並經正確渠道收集和處理廢食油,藉此增強消費者信心,同時推動業界和市民支持廢食油循環再造。
這是全港首個同類計劃,屬自願性質。機構可通過本計劃,展示其妥善保存食油及廢食油記錄的能力,計劃分別適用於:
- 供應商(新食油): 適用於食油供應商(如生產商、批發商、分銷商、零售商)
- 收集商(廢食油): 適用於廢食油回收商
- 再造商(廢食油): 適用於廢食油處理商(如生物柴油公司)
此外,提供膳食及物業管理服務的機構,亦可以作為「同行者」以示支持,並承諾支持選用已具備妥善記錄的食油供應商及廢食油回收商。
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