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[HA5] ISO 22000:2018 食品安全管理體系 - 理解與應用

課程對象

  • 監控整個食品安全體系的管理層

  • 負責處理食品安全管理體系的管理人員、經理及員工

  • 涉及食品安全管理體系的有關專家及顧問

課程目的

  • 深入了解食品安全的影響

  • 於食品相關環境中運用食品安全管理體系

  • 探討有效實施食品安全管理體系的各類建議

課程內容

  • 介紹食品安全普遍性的概念

  • 食品安全管理體系標準的背景

  • 重點理解:   
    i)   「前期方案」和「危害分析和關鍵控制點」
    ii)     體系的管理
    iii)    ISO 22000:2018 食品安全管理體系認證過程

授課途徑

演講及經驗分享

 

課程成效

經接受以上培訓後可以

  • 簡述食品安全管理體系要求的基本框架

  • 認識有效的食物安全管理體系的主要屬質

  • 理解食品安全管理體系的認證過程

 

出席證書

凡出席率達90%以上均可獲發出席聽講證書

 

Should you have any questions, please contact Ms. Joanne Chan at 6050 8153 during office hour (9 a.m. to 6 p.m.).  

 

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備注: “HKQAA reserves the right to cancel the course, change the trainer, content, date, time and / or venue as necessary. Please read the terms and conditions at the bottom of this page before enrolment.” 开课前3星期报名及缴费课程时间可享早鸟优惠价。上课时间:上午9时30分至下午5时。

课程编号

日期

时间

课程费用

课程费用 (提早报名)

语言

地点
HA5C/HK-01A 10 Jan 2022 1 day 1580 1380 粵語 - 輔以英文講義 香港北角渣華道191號嘉華國際中心19樓
HA5C/HK-02A 10 Feb 2022 1 day 1580 1380 粵語 - 輔以英文講義 香港北角渣華道191號嘉華國際中心19樓
HA5C/HK-03A 9 Mar 2022 1 day 1580 1380 粵語 - 輔以英文講義 香港北角渣華道191號嘉華國際中心19樓

申请 条款及条件

 

 

最后更新:2022-01-14    免责声明
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