国际首个同类认证计划
简介
“葡萄酒储存管理体系认证”计划旨在协助葡萄酒供应链中的各个成员建立相关管理体系,以有效地辨识、评量及防止葡萄酒在储存过程中变坏的风险。
效益
认证计划的过程依循现行之有效和国际公认的做法,提供客观及公正的证明,认可其管理体系可以确保葡萄酒储存、运输及零售服务达到行内专业水平,提高业界竞争力之余,亦可保障消费者及葡萄酒收藏人士。
适用范围
- 适用于专门储存高级葡萄酒及商品葡萄酒的储存设施
(如酒窖、仓库等)
- 适用于零售商的葡萄酒储存设施
(如葡萄酒专卖店、酒店、会所、超级市场等)
- 适用于葡萄酒运输服务
(如运输商、货运代理商等)
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参与机构名单
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技术委员会
认证计划的技术委员会由独立的业界专家筹组而成,为计划的制订提供支援及指导。请〔 按此 〕下载技术委员会名单,以及政府、酒评人、专家的意见分享。
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