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香港課程

ISO 22000:2018 食品安全管理體系 - 理解與應用

 

課程要求

必須對食品安全及衛生監控有一定概念和基礎

課程對象

  • 監控整個食品安全體系的最高管理層
  • 負責處理食品安全管理體系的管理人員、經理及員工
  • 涉及食品安全管理體系的有關專家及顧問

課程目的

  • 深入了解食品安全的影響
  • 於食品相關環境中運用食品安全管理體系
  • 探討有效實施食品安全管理體系的各類建議

課程內容

  • 介紹食品安全普遍性的概念
  • 食品安全管理體系標準的背景
  • 重點理解:   
    i)   「前期方案」和「危害分析和關鍵控制點」
    ii)     體系的管理
    iii)    ISO 22000:2018 食品安全管理體系認證過程

授課途徑

演講及經驗分享

課程成效

經接受以上培訓後可以

  • 簡述食品安全管理體系要求的基本框架
  • 認識有效的食物安全管理體系的主要屬質
  • 理解食品安全管理體系的認證過程

出席證書

凡出席率達90%以上均可獲發出席聽講證書

 

 

備注: “HKQAA reserves the right to cancel the course, change the trainer, content, date, time and / or venue as necessary. Please read the terms and conditions at the bottom of this page before enrolment.” 課程時間 : 上午9時 - 下午5時30分

課程編號 日期 時間 課程費用 課程費用 (提早報名) 語言 地點
HA5C/HK-11A 4 November 2019 1 day 1600 1500 粵語 - 輔以英文講義 香港北角渣華道191號嘉華國際中心19樓
HA5C/HK-12A 16 Dec 2019 1 day 1600 1500 粵語 - 輔以英文講義 香港北角渣華道191號嘉華國際中心19樓
HA5C/HK-01A January 20, 2020 1 day 1600 1500 粵語 - 輔以英文講義 香港北角渣華道191號嘉華國際中心19樓

申請 條款及條件

 

 

最後更新:2019-12-10    免責聲明
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