HKQAA  
 
RSS
快速搜尋
 

認證服務

ISO 22000 食品安全管理體系  |  危害分析和關鍵控制點  |  衛生監控體系認證  

ISO 22000 食品安全管理體系

公眾對食品安全日益關注,因而食品供應鏈中的供應商、製造商、經銷商和零售商必需共同採取一連串的措施以確保食品的安全。透過有效的食品供應鏈管理體系,不僅能提升企業的商譽,更有助增加其競爭力。

企業要展示其控制食品安全的能力及確保食品於享用時的安全性,實施 ISO 22000 食品安全管理體系是不二之選。

認證標準
ISO 22000 標準完全與ISO 9001共融, 明確說明食品安全管理體系的要求。此標準包括下列要素以確保食物鏈內由原材料至最終享用時的食品安全:
  • 相互溝通
  • 體系管理
  • 前提方案
  • HACCP 原理
 
體系要求
ISO 22000 與ISO 9001 有著共同的結構,並包括下到項目:
  • 食品安全管理體系 (FSMS) – 一般要求
  • 管理層的承諾
  • 資源管理
  • 安全產品的計劃和體現
  • 確認、核實和改善食品安全管理體系
  • 有需要時,要建立、執行、監察和更新前提方案 (PRPs)、運營前提方案和危害分析和關鍵控制點計劃
 
認證的效益
  • 可展示符合法律和食品安全管理要求的能力  
  • 可更有效地評估及符合客戶的要求  
  • 有效地向食品供應鏈內的相關方展示食品安全的重要性  
  • 提高客戶滿意度  
  • 透過更佳的管理及控制,可有效地善用內部及食品供應鏈內的資源

申請 查詢 要求報價 條款及條件

 

最後更新:2018-04-20    免責聲明
Copyright © 2009 香港品質保證局. 版權所有 不得轉載